Der zweigeschossige Speicher des Hofes Eickenjäger stammt aus dem Jahr 1808. Die Gefache waren ursprünglich mit Weidengeflecht, das mit Lehm bestrichen wurde, ausgefüllt.
Der Speicher diente verschiedenen Zwecken. Rechts von der kleinen Deele mit einem Boden aus gestampftem Lehm befanden sich die Stallungen, auf der anderen Seite lagen zwei Kammern, die wohl als Leibzucht (Altenteil) gedient haben. Später wurden in diesen Räumen einfache Reparatur- und Tischlerarbeiten ausgeführt.
Das grosse Obergeschoss und das Dachgeschoss wurden als Speicherböden für gedroschenes Getreide genutzt, das durch die Tür an der Traufseite eingebracht werden konnte. An den Fachwerkbalken hingen Kräuterbündel sowie Säcke mit getrockneten Erbsen und Bohnen für den täglichen Bedarf.
1995/96 konnte der Speicher von der Hofanlage Eickenjäger in Löhne-Melbergen hierher zum Museum umziehen.
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